Профессиональная кофемашина Dr.coffee PROXIMA F20 (с подключением к водопроводу)

Новинка! Профессиональная супер-автоматическая кофемашина Dr.coffee PROXIMA F20 (Доктор кофе Проксима Ф20) – специально разработана для кофеен и пекарен, баров и ресторанов, кафе и фастфудов формата «кофе с собой» (Coffee To Go), в зонах самообслуживания, кофе-брейка (Coffee Break) сотрудникам и посетителям среднего и крупного офиса. Гарантирует высокую производительность – до 300 порций любого из 24 кофейно-молочных напитков одной кнопкой! Широкий функционал и выдающиеся характеристики. Инновационная модульная конструкция, позволяющая свободно комбинировать высокопроизводительные функции, может применяться в различных сценариях. Простота установки и обслуживания. Русифицированное меню.
■ 2 кофемолки с плоскими керамическими жерновами и профессиональная помпа обеспечат неизменно высокое качество напитков при максимальной нагрузке!
■ 3 системы водоснабжения: внутренний погружаемый контейнер – 4.0 л, внешняя емкость – бутыль (канистра), подключение к водопроводу.
■ 5-ступенчатая система предварительного заваривания молотого кофе увеличивает экстракцию и придает напитку более глубокий вкус кофе и усиливает аромат.
■ Автоматическая промывка кофейной и молочной систем при включении/выключении кофемашины. Очистка кофемашины одним касанием: декальцинация, промывка центрального (заварочного) устройства, промывка молочной системы, промывка системы сухих ингредиентов. Кофемашина оснащена встроенным клапаном для промывки молочной системы. Промывка осуществляется без извлечения заборной трубки из емкости с молоком или холодильника.
■ Возможность подключения телеметрии и платежной системы (удаленный мониторинг работы кофемашины, систем оплаты и выдачи напитков). Импорт/экспорт настроек напитков и настроек кофемашины через USB. Поддержка MDB-протокола.
■ Возможность подключения холодильника Dr.coffee PROXIMA для молока. Встроенный клапан промывки молочной системы (для холодильников Dr.coffee PROXIMA BR9CI с функцией промывки молочной системы без извлечения трубки капучинатора из молока).
■ Встроенный датчик наличия молока в системе и датчик температуры молока. При отсутствии молока приготовление напитков с его содержанием блокируется.
■ Встроенный профессиональный регулируемый автоматический капучинатор. Инновационная система вспенивания молока и усовершенствованный капучинатор позволяют готовить качественную высокую и плотную молочную пену. Широкий диапазон настроек структуры пены. Настройка приготовления молочной пены в меню кофемашины.
■ Демонстрация рекламных (информационных) заставок на 10.1-дюймовом сенсорном LED-дисплее в процессе приготовления напитков и в режиме ожидания.
■ Индивидуально для каждого напитка можно использовать правый или левый контейнер для зерен или сразу оба. Крышки кофемолок: герметичные с замком.
■ Интерфейс позволяет изменять количество иконок на дисплее, места расположения иконок приготовления напитков и отключать неиспользуемые напитки, изменять наименования напитков и добавлять новые. Широкий диапазон настроек напитков. Блокировка функции изменения параметров напитков для пользовательского меню. Кастомизация заставок в режиме ожидания.
■ Контейнеры: воды – 4.0 л, зернового кофе – 2 х 0.7 кг каплесборник – 0.7 л, кофейных отходов – 70 порций (1 порция – 10 гр).
■ Корпус кофемашины выполнен из высококачественного пластика и металла.
■ Кофемолка с плоскими керамическими жерновами обеспечивает стабильный и однородный помол, сохраняя уникальный вкус и аромат кофе, не окисляет и не пережигает зерна при длительной работе.
■ Материал контейнеров: воды – пластик, зернового кофе – пластик, каплесборника – пластик, кофейных отходов – пластик.
■ Модуль сухих ингредиентов с тремя контейнерами P30: 2 л, 1.5 л и 1.5 л – опция доступна в Dr.coffee PROXIMA F22.
■ Мощность 1450-2750 Вт: зависит от активности режима энергосбережения и одновременной подачи воды и молока. Напряжение: 220-240В ~ 50/60 Гц.
■ Настраиваемая функция холодной и горячей молочной пены для каждого напитка позволяет создавать уникальные рецепты.
■ Одновременная подача воды и кофе или молока и кофе. Возможность одновременной подачи кофе и молочной пены.
■ Отдельный кран подачи горячей воды/пара из нержавеющей стали (на лицевой панели): есть.
■ Подключение центрального водоснабжения: есть. Максимальное давление водопровода: 0.6-3.0 МПа (0.6-3.0 Бар). Прямой слив в канализацию (установка сливного шланга в емкость или сток): опция.
■ Приготовление нажатием одной кнопки любого из 24 напитков (включая двойные): американо, горячая вода, горячая молочная пена, горячее молоко, капучино, латте, лунго, макиато, ристретто, холодная молочная пена, флэт-вайт, эспрессо.
■ Проточный алюминиевый бойлер: 700 мл.
■ Проточный термоблок позволяет максимально стабилизировать температуру напитков при больших проливах.
■ Решетка каплесборника: металл.
■ Русифицированное меню и интуитивно-понятный интерфейс продвинутого программного обеспечения позволяют использовать кофемашину для самообслуживания и автономных кофе-пойнтов.
■ Система предварительного заваривания молотого кофе увеличивает экстракцию и придает напитку более глубокий вкус кофе и усиливает его аромат.
■ Супер-функция – приготовление холодной молочной пены!
■ Съемное заварочное (центральное) устройство в металлическом корпусе. Максимальная загрузка заварного устройства – 21 гр. Заваривание возможно с высокой, средней или низкой экстракцией (повышение рабочего давления увеличением производительности помпы).